- Olivas con y sin hueso o rellenas de anchoa o pimiento envasadas sin aliño
- Encurtidos: pepinillos, alcaparras, cebolletas, altramuces, etc. (sin aromas ni especias)
- Palomitas de maíz envasadas (maíz, aceite y sal)
Bebidas Alcohólicas
- Toda clase de vinos (tintos, rosados, blancos, amontillados y dulces)
- Vinos espumosos (cavas, champagne y sidras)
- Anís, aguardiente, brandy o coñac, ginebra, pacharán, ron, whisky, vodka y tequila
Bebidas NO Alcohólicas
- Achicoria
- Gaseosa, sifón y sodas
- Néctares, mostos y zumos de frutas
- Refrescos: naranja, limón, cola, lima, manzana, tónica, bitter y gaseosa
- Refrescos: light, sin azúcar, sin cafeína y bebidas de té con sabores
- Infusiones de hierbas naturales sin aromas
- Aguas embotelladas (naturales, minerales, con o sin burbujas y con sabores)
- Café (sin aromas u otros ingredientes)
Frutos Secos
- Frutos secos crudos con o sin cáscara (enteros)
¡Muy práctico y sencillo!
No es cuestión de que toda la comida, cóctel, cena o pausa para el café que se prepare para el evento en cuestión tenga que estar adaptada a los celiacos, pero sí tener claro que hay que tenerles en cuenta y que no es complejo buscar alimentos apropiados.
(Fotos: dibujo; grano de gluten; panes)
2 Comments
[…] Estar informados sobre la celiaquía y saber qué podemos ofrecer es básico. ¿Contamos con ellos? Los celiacos lo […]
[…] más de la serie que hemos dedicado ya a diferentes opciones alimentarias –kosher, halal, celiacos– que debemos tener siempre en cuenta cuando organizamos un evento en el que se va a servir […]